Die Klassiker
Filet Royale
enthäutetes Rückenstück des Rotwildlachses, geräuchert das "BESTE"vom Lachs, zum Servieren in dicke Tranchen schneiden, ca. 300g (Gewicht variiert)
Artikel R 102
pro 100g / Fr. 18.00
Ganze Seite
Rotwildlachs -Seite, geräuchert, nicht geschnitten,ca. 800 gr (Variiert im Gewicht)
Artikel R 100
pro 100g / Fr. 10.50
500g Sockeye geschnitten
geräuchert, handgeschnitten, jede Tranche mit Klarsichtfolie unterlegt.
Artikel R 101
pro 100g / Fr. 12.00
Sockeye Portion 200g geschnitten
Die ideale Portionsgrösse für den kleinen Hunger.
Artikel R 104
pro 100g / Fr. 12.50
Graved. geschnitten, Portion 200g
Handgeschnittener Graved Rotlachs
Artikel R 105
pro 100g / Fr. 12.50
Heissrauch, Portion ca. 150g
Heissrauchschnitte
Artikel Nr. R 106
pro 100g / Fr. 12.50
Weitere Artikel finden Sie unter aktuellen Angeboten.